千年古老制膠技藝的傳承

古法熬制阿膠，保證阿膠流傳千年的正宗品質(zhì)，但也更細(xì)致復(fù)雜。 古膠注重用現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)科學(xué)和理化指標(biāo)為古法工藝找到依據(jù)和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)有效驗(yàn)證的古法工藝無(wú)論多么繁瑣困難，絕不輕易省略舍棄。

古老雷氏家族的制膠傳承

古膠的古老制膠技藝，根植于其雷氏先祖-雷敩所開創(chuàng)的古老阿膠制作工藝。
公元五世紀(jì)，南北朝時(shí)期，著名藥物學(xué)家雷敩編制了我國(guó)最早的中藥炮制學(xué)專著《雷公炮炙論》。這部醫(yī)學(xué)著作開創(chuàng)了中國(guó)中醫(yī)藥制劑學(xué)先河，同時(shí)記載并完善古代阿膠的炮炙技藝：“凡使阿膠,先于豬脂內(nèi)浸一宿,至明出,于柳木火上炙,待泡了，細(xì)碾用”。

凡使，先于豬脂內(nèi)浸一宿；
至明出，于柳木火上炙，待泡了，細(xì)碾用。

雷斅，南朝宋藥學(xué)家，生活在公元5世紀(jì)。
所著《雷公炮炙論》，是我國(guó)最早的制藥專著。